巧克力加牛奶隔水加热融化，期间可以做香蕉泥。将两根香蕉切块后用搅拌棒拌成香蕉泥，不用很细，有点小块更好吃。
打入两个鸡蛋，搅拌均匀，再加一点点盐。
香蕉泥加入融化了的巧克力中，分两次加入面粉，再加入泡打粉，搅拌均匀。
热平底锅，在锅底刷一层黄油。将搅拌好的液体慢慢倒入锅中。我是从锅中央倒入，液体会自动从中间向四周散开。
小火煎香蕉松饼，不用热很久，一面可以动的时候就翻面煎另一面。
配上twinings的红茶～很英式！