清洗处理鱿鱼,原则就是,你平常吃到嘴里的部分都留下,剩下的都扔了,鱿鱼表面的一层膜撕掉
烤盘铺锡纸 铺洋葱韭菜
鱿鱼如图剪开不剪断,方便翻面
把调料混合 搅拌均匀
刷子刷一层调料,烤箱200度预热2分钟,烤5分钟翻面,再烤5分钟。如果鱿鱼太大太厚,就各增加3分钟,喜欢火大的就时间久一点
装盘
鱿鱼须装盘 我装盘很不美,忽略这个吧,味道特别好
我用剩下的酱料烤了丸子