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古早蛋糕备用
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作者:
-琅爷•
备用:5个鸡蛋的适合9寸正方烤盘。 8个鸡蛋的适合11寸正方烤盘
用料
低筋面粉
85克
鸡蛋
5个
牛奶
65克
细砂糖
53克
玉米油
50克
盐
0.5克
11寸正方烤盘用量
鸡蛋
8个
低粉
130克
玉米油
130克
牛奶
100克
砂糖
85克
盐
1克
古早蛋糕备用的做法步骤
步骤 1
蛋黄跟牛奶一起混合,玉米油开火煮差不多拉丝跟低粉混合,完了全部一起混合蛋抽搅拌好。
步骤 2
蛋白加盐跟糖打发成弯钩状态,一半跟跟之前的低粉混合,然后全部蛋白混合。
步骤 3
预热烤箱水浴法,150度40分钟左右
步骤 4
图片
步骤 5
图片
步骤 6
图片
菜谱创建时间:2020-04-06 17:41:40
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