先将糯米洗净用清水泡三小时
自制椰汁这一步是关键：分别倒入椰浆，牛奶适量（主要较少椰浆的稠度）、不用等沸腾，加入一丢丢盐，再加入糖。不断搅拌，过程中自己试试味道，自己觉得味道不错就可以关火了。
糯米放入锅中倒入适量椰汁。
等饭熟的空隙可以先摆个盘。芒果最好片薄一点。摆出玫瑰状
饭熟后摆盘，淋入椰汁即可，用叶子点缀一下。