全部材料备齐,先用清水把雪菜的咸味冲没,
花生米炸制酥脆捞出以防烫伤,
这是我炸好的花生米
加一点点白酒,花生米就会很脆很酥的,
雪菜拉油,切记准备一个锅盖以防烫伤,下雪菜油会炸花的,盖上锅盖就行了
这是拉好油的雪菜,
把所有调料全部加进去,熬制浓稠就可以下花生米和雪白了,
有食欲吗
这是做好的成品。凉了更好吃哦,
雪菜必须要把盐味冲掉,炸雪菜的时候记得加锅盖以防烫伤,