糖醋排骨

作者： Sulli-liii

用料

• 排骨
• 料酒 1勺
• 生抽 1.5勺
• 老抽 0.5勺
• 白醋 3勺
• 冰糖 4勺
• 姜 2片
• 蒜瓣 3瓣

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨洗净，加入葱姜料酒焯水沥干备用

步骤 2

2⃣️热锅凉油，加冰糖，小火炒化加入排骨上色

步骤 3

3⃣️放入姜2片葱3瓣，倒入调好的汁，翻炒均匀，倒入开水（凉水可能会柴）没过排骨，煮开转小火炖30分钟，加盐收汁，撒芝麻或者小葱花，出锅

菜谱创建时间：2020-04-06 15:47:48