青椒切条,鸡蛋打散
【忘记拍照片了,贴一张之前炒的菜好了】锅中放油,油热加一点盐,一点白糖(现在放是为了让青椒别那么辣,但是具体有没有用我不知道😜)我就放了一点,没多放,后续觉得味道不好可以再加
【依旧没有照片】加入青椒,翻炒,放一点白醋(白醋我是分多次放的,调整味道)
【还是没有照片】倒入鸡蛋,等底层凝固开始翻炒(小火!小火!我忘记转小火了,鸡蛋有一部分有点糊😭)
倒入味极鲜,尝尝味道,可以了就出锅!