我用了一盒250克的牛奶和一袋180克的牛奶一共是430克牛奶，先把两颗鸡蛋打散，然后把所有原料混合在一起搅拌均匀过筛，这样蛋挞比较细腻。
蛋挞皮放入烤盘，在蛋挞皮里加入九分的蛋挞液放入烤箱，烤箱先要预热5分钟，烤箱温度230度，烤二十分钟左右即可，可根据自家的烤箱进行调整哦。我用的是小烤箱一次只能做9个。
我喜欢有点焦糖色的蛋挞😋
啦啦啦……我一共做了27个蛋挞，这是17个蛋挞的合影，我没忍住吃了一个😋还有一炉在烤箱哦……