快手淡奶油蛋挞

作者： 凝露lulu

用料

• 牛奶 250克+180克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 80克
• 淡奶油 250克
• 炼乳 25克
• 蛋挞皮 27个

快手淡奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

我用了一盒250克的牛奶和一袋180克的牛奶一共是430克牛奶，先把两颗鸡蛋打散，然后把所有原料混合在一起搅拌均匀过筛，这样蛋挞比较细腻。

步骤 2

蛋挞皮放入烤盘，在蛋挞皮里加入九分的蛋挞液放入烤箱，烤箱先要预热5分钟，烤箱温度230度，烤二十分钟左右即可，可根据自家的烤箱进行调整哦。我用的是小烤箱一次只能做9个。

步骤 3

我喜欢有点焦糖色的蛋挞😋

步骤 4

啦啦啦……我一共做了27个蛋挞，这是17个蛋挞的合影，我没忍住吃了一个😋还有一炉在烤箱哦……

快手淡奶油蛋挞的小贴士

蛋液甜度根据自己口味可以进行调整；蛋挞皮从冷冻拿出无须解冻，放置一会儿就软化了；蛋挞皮有大小所以个数不是绝对的哦。

菜谱创建时间：2020-04-06 13:14:31