面团材料放一起。
揉成一个面团，里面不能有干面疙瘩。
炒披萨酱，这个在另一个披萨的菜谱里面有说明。 也可以趁发面的时候烤奥尔良鸡肉，待会加在披萨里，另一个菜谱里面也有做法。
配菜改刀。 个人喜欢蘑菇煮过之后再烤一会儿，这样容易熟也防止待会很多水。
我用的是这个做芝心的边，其实有专门的长圆条，有卖的，但是我手边没有。就找了容易买的替代。
奶酪厚片改刀成0.8厘米宽的条条。
面团发到两倍多大小。
取出来拍扁。
放到烤盘里面整形，中间平，周围高。 面团会比较软，拿的时候要注意不要扯断了。
边缘放入奶酪条。
边缘挤一下奶酪条，把面团一部分折回去。
然后完全折好，并把折过的部分和面团的连接处按一下。
叉子搓几下。
刷上披萨酱，再撒上一些芝士碎。
放入培根，或者也可以放入奥尔良鸡肉。
加上配菜。
最后撒上够够的芝士。
烤箱200度烤大约17分钟。