把吉利丁片冷水浸泡
黑巧克力隔水融化，装入裱花袋，把小狗的眼睛和鼻子点缀好，放冰箱冷冻
把牛奶和糖加热，40度左右，糖融化，加入吉利丁片，吉利丁片融化。再加入剩余的黑巧克力酱
把奶油打到六七分发就可以了，和上步液体混合，装入模具里，冷藏也可以，冷冻。我是冷冻了一晚上，第二天脱模。