手抓饼版拿破仑

作者： no子妈

相信我，这是一款超级没难度的甜品，关键颜值也很抗打。

用料

• 淡奶油 100克
• 水果 若干
• 原味手抓饼 3片（3个拿破仑的量）

手抓饼版拿破仑的做法步骤

步骤 1

超市里手抓饼牌子很多，随意好了。要选原味或者甜味。我这次选的原味，因为奶油是甜的，所以我觉得原味就够了。切记切记，千万别选葱油味哦😄

步骤 2

酥皮制作：这样的一片手抓饼，切掉四周的圆边，一片手抓饼刚好够做一个三层的拿破仑

步骤 3

剩下中间方形面皮

步骤 4

均匀切三块，用叉子叉些小洞

步骤 5

接下来就是烤酥皮的环节，烤箱预热，上下火，190度，烤了12-14分钟左右

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步骤 6

步骤 6

这个烤的时候大家时刻关注烤箱，金黄色就行。然后拿出来放凉备用（不同牌子的手抓饼厚度和烤箱不同，最重要是需要时刻关注色泽）

步骤 7

等酥皮放凉期间，就可以打发淡奶油，奶油打发我就不示范了，加白糖，打发成竖起来有不到的小尖尖，硬性打发，装裱花袋 一层酥皮一层奶油，最上面一层加漂亮的水果点缀

步骤 8

酥皮很脆，口感很不错，过程不繁琐，很适合招待小姐妹或者小盆友们来家里下午茶

菜谱创建时间：2020-04-05 22:21:57