乱炒

作者： 绵绵不断的绵绵

中午鸡胸肉饼多的配料本来打算包饺子的 因为打球回来晚了就随便吃吃啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 100克
• 藕 150克
• 螺丝椒 150克
• 小米椒 1个
• 香菜 2根
• 蒜瓣 3瓣
• 盐 5克
• 鸡精 2克
• 生抽 1汤勺

乱炒的做法步骤

步骤 1

小米辣切细 蒜瓣切末 螺丝椒切圆圈 香菜切小段

步骤 2

胡萝卜 藕切丁

步骤 3

油不要太热下鸡蛋 用筷子顺时针搅碎 盛出来 下小米辣 蒜末爆香 再把胡萝卜丁藕丁倒入 炒至八成熟下螺丝椒圈 然后调味 生抽沿锅边淋入更能激发出香味 最后放香菜 翻炒均匀出锅

步骤 4

想吃肉的也可以把鸡蛋换成鸡胸肉末

菜谱创建时间：2020-04-05 22:20:37