大白菜切丝 番茄切片(能去皮最好)菠菜、金针菇切小段 辣白菜可以用刀切小点
我用的是这家的大白菜 做好的当天发货 发酵一段时间更好吃
热锅热油,下番茄改小火翻炒
番茄炒软下泡菜(依旧小火)炒出香味
下大白菜翻炒均匀,改大火
锅中加水,水开放金针菇,这个时候可以调个味,放适量盐和生抽
下菠菜,搅拌均匀,水再次开的时候就可以出锅了~
锵锵~出锅啦~不爱喝水 只爱喝汤 害~