婴儿辅食 酸奶蛋白溶豆

作者： 番茄妈咪0327

溶豆的口感是入口即化，真的是我女儿的超级无敌爱了！！！可以吃N多N多！我是用的烘干机烘烤，不上色且不容易上火，烤箱也可以，大家看自己方便哈！

用料

• 蛋白 80克
• 柠檬汁 3克左右
• 细砂糖 2克
• 玉米淀粉 16克
• 酸奶 30克
• 爱他美二段奶粉 35克

婴儿辅食 酸奶蛋白溶豆的做法步骤

步骤 1

提前准备好需要用的材料和工具，以免到时候手忙脚乱导致蛋白消泡。

步骤 2

称量好酸奶和奶粉

步骤 3

用筷子搅拌均匀，充分融化。

步骤 4

蛋白里加入柠檬汁和糖粉

步骤 5

高速打散

步骤 6

出现粗纹路时，加入玉米淀粉

步骤 7

用打蛋器搅拌均匀再打发，以免飞溅到到处都是

步骤 8

一直打发，直到出现直立的小尖钩

步骤 9

加入调好的酸奶奶粉糊

步骤 10

用刮板翻拌均匀

步骤 11

装进套好裱花嘴的裱花袋里，一个一个挤出造型

步骤 12

全部挤好的样子～

步骤 13

像不像多胞胎哈哈哈

步骤 14

烘干机90°预热，烘两小时（因为我挤得比较大颗）

步骤 15

忘了预热烘干机，成品有点消泡了，但是还是美美哒❤️

菜谱创建时间：2020-04-05 20:53:08