饺子

作者： 常家小厨娘

舒服不如倒着，好吃不如饺子😀

用料

• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 姜末 20克
• 盐 4克
• 葱末 20克
• 香油 2勺
• 面粉 500克
• 菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁 各一小杯
• 花椒水 1碗

饺子的做法步骤

步骤 1

和面时加一个鸡蛋，饺子不会粘连

步骤 2

用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁，和出彩色面

步骤 3

猪肉馅用手摔打，一点一点加入花椒水和料酒，使其粘稠上劲，然后再加入耗油、香油再次搅打，再加入葱姜末，搅拌均匀。

步骤 4

根据自己的爱好加入蔬菜末，我用的是白菜和芹菜

步骤 5

彩色面组合包出“白菜”饺子

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步骤 6

步骤 6

包个“小鱼儿”饺子

步骤 7

包个彩色饺子

步骤 8

“鸡蛋”饺子

步骤 9

阳光下的“小鱼儿”

步骤 10

饺子出锅

步骤 11

出锅啦

步骤 12

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菜谱创建时间：2020-04-05 19:13:49