艾绒煮开倒入糯米粉和粘米粉中用筷子搅拌
把鸡肉松、沙拉酱、豆沙（广州酒家低糖）混合在一起搓成15克左右的团子
等艾团没那么烫了揉成团（戴手套、戴手套、戴手套）不然会粘到想扔掉。分成30克一份。
把馅料包进去，上锅蒸10分钟。蒸好了刷油用保鲜膜包起来。我喜欢吃冷的有劲道。