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凉拌苜蓿

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用料

凉拌苜蓿的做法步骤

步骤 1

苜蓿(清热利尿,通便排毒,预防贫血,大自然馈赠的美食!)

步骤 2

摘去老梗,嫩芽放盆里,加入清水和2克食盐浸泡几分钟后流水清洗干净。

步骤 3

锅里烧开水,放入1克盐,放入干净的苜蓿焯烫30秒,捞出、投入提前准备好的凉水里投凉。

步骤 4

投凉后,捞出滤干水分,放入碗里,放上蒜末。

步骤 5

炒锅上火,放入适量食用油烧热。

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步骤 6
步骤 6

碗里继续加入1克盐。

步骤 7

香油(芝麻油)。

步骤 8

生抽。

步骤 9

油滚热后直接浇到蒜末上。

步骤 10

放入鸡精。

步骤 11

放入老干妈辣椒油和醋。

步骤 12

拌匀后,美美的享用吧,嗯,实在美味!😜

菜谱创建时间:2020-04-05 18:52:18
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