白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐

作者： Veronica1023

用料

• 白菜 3片
• 鸡蛋 1个
• 豆腐 半块
• 鸡腿菇 半个
• 小葱 3根
• 大蒜瓣 1个
• 鸡精 半勺
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 香油 1/3勺
• 香菜 5根

白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法步骤

步骤 1

备料： 豆腐切方块 鸡腿菇纵切片 白菜纵向划开3刀，斜切5段（白菜梗和菜叶分开） 切小葱圈，蒜片，香菜段 鸡蛋打散备用

步骤 2

小火少油加鸡蛋，鸡蛋熟后加热水，开大火熬5分钟至汤变白

步骤 3

依次下豆腐块，鸡腿菇片，蒜片，葱沫，大火烧3分钟

步骤 4

加白菜梗 加胡椒粉，盐，鸡精（用量见最上） 加白菜叶 咕嘟咕嘟3分钟大火煮沸

步骤 5

碗底放适量香菜 盛汤开吃(º﹃º )

菜谱创建时间：2020-04-05 18:49:41