葡萄干千层酥

作者： 澜澜520

家里随时都备有手抓饼，学做起来。。。

用料

• 手抓饼 两张（最好用原味的）
• 葡萄干 适量
• 鸡蛋黄 1个
• 面粉 少许
• 白砂糖 少许

葡萄干千层酥的做法步骤

步骤 1

两张手抓饼各刷一面蛋黄液！

步骤 2

在其中一张刷了蛋黄液手抓饼撒上适量葡萄干！（喜欢吃甜的可撒点白砂糖在葡萄干这张手抓饼上）

步骤 3

将两张手抓饼对叠，没有葡萄干那张盖上另一张，两面有蛋黄液的夹在中间，将外一圈压一下！

步骤 4

撒上面粉防止粘黏！

步骤 5

切成3条倍数，一般能切9条。

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步骤 6

步骤 6

如图：三条为一组，像编辫子一样，两头整理下避免散开！

步骤 7

面上刷蛋黄液（不要刷多了，我就是刷多了点，留在了盘子里，烤的时候会糊的）

步骤 8

提前预热烤箱～再送入烤箱去。

步骤 9

烤箱温度……上管200～210度，下管210～220度，开热风，13～15分钟即可。（请根据自己的烤箱脾气来选温度，开热风是能让温度更均衡，上色漂亮）

步骤 10

完成～

步骤 11

趁热吃更好吃，香甜酥脆～很好吃！

菜谱创建时间：2020-04-05 18:37:59