蛋挞

作者： Yao-mh

简单的制作过程，一次就能成功。 大号蛋挞皮20个份量。

用料

• 淡奶油 200克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 3～4个
• 细砂糖 80～100克
• 柠檬汁 几滴

蛋挞的做法步骤

步骤 1

个人比较喜欢这款蛋挞皮，烤出来香，酥。

步骤 2

细砂糖➕牛奶➕淡奶油➕全蛋，一起搅拌均匀，可以在蛋液里加入几滴柠檬汁（去腥）。

步骤 3

将搅拌均匀的蛋液过滤2遍，这样做出来的蛋挞液会更滑哦。

步骤 4

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒至八～九分满即可

步骤 5

烤箱预热210度10分钟，上下温度210度，25～30分钟即可，蛋挞完成咯

菜谱创建时间：2020-04-05 16:18:25