红烧肉蛋

作者： 嘬嘬妈咪

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 4个
• 葱、姜 适量
• 八角、香叶、桂皮 3个，3片，1块
• 料酒 10ml（分2次放）
• 鲜酱油 30ml
• 红烧汁 30ml
• 耗油 15ml
• 冰糖 30克
• 盐 2克

红烧肉蛋的做法步骤

步骤 1

锅里家加葱，姜，料酒，水煮开后放入大块肉煮10分钟

步骤 2

把大块肉切成小块入锅煎至两面金黄，每面大概2分钟左右

步骤 3

加入香料和调料，加水淹没肉肉，大火煮开，放入鸡蛋转小火煮二小时，收汁

菜谱创建时间：2020-04-05 16:00:37