可盐可甜的越南春卷

作者： 饭饭饭之辈

目标是做出好吃的减脂餐

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 虾 6只
• 草莓 3个
• 酱牛肉 100克
• 泰国甜辣酱 50克

可盐可甜的越南春卷的做法步骤

步骤 1

准备食材：一根黄瓜切丝，一个胡萝卜切丝，鸡蛋打散摊成鸡蛋皮，然后切丝，虾煮熟后剥皮，然后将虾片成两片（目的是减少厚度，容易卷起）草莓切片，酱牛肉切片。放酱牛肉是因为家里正好够，如果你有鸡胸肉什么也可以放，食材很随意。

步骤 2

淘宝买来的越南春卷皮，直径22cm。拿出来是比较脆比较硬的。准备一个盆，放入温水。把春卷皮放入温水中3秒即可，别看这时候春卷皮还是硬的，没有关系，等一会儿自己就变软了。

步骤 3

这是泰式甜辣酱，牌子很多，哪个品牌不重要。取出来一些放入小碗备用。

步骤 4

一切准备好，就可以开始卷了。重点是把好看的食材放在最外层。这样卷出来效果就都很好啦～沾上甜辣酱，味道很不错～

菜谱创建时间：2020-04-05 14:05:17