电饭煲焖猪蹄（超软糯😜）

作者： 小小am

我爸爸的宴客拿手菜😎爸爸是不加水只加酱油花生油版是Q香不腻，我加了1碗温水因为给两小外甥吃，要烂一点😂我本人也更喜欢软一点😋不放盐的纯放酱油哦😯

用料

• 猪脚 1斤
• 花生 50克
• 香菇 几朵
• 蒜瓣 5瓣
• 姜片 4片
• 白糖 1勺
• 花生油 3勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3/1碗
• 料酒 适量
• 香葱 少量
• 香叶 2片
• 桂皮 一小块
• 八角 完整两颗

电饭煲焖猪蹄（超软糯😜）的做法步骤

步骤 1

猪脚冷水下姜片料酒焯水去血沫

步骤 2

干花生用热水泡了3小时，（生花生就不用泡）蘑菇用的时候用热水泡开就行了，其它调料也切好备用，其实加三两指天椒🌶️下去更好吃，小朋友不能吃辣所以没加

步骤 3

葱白姜蒜铺底🧄

步骤 4

铺上猪脚，撒上八角桂皮香叶，放上香菇花生🥜淋上花生油

步骤 5

加1碗温水，最后把所有调味料均匀搅拌一起，倒入

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步骤 6

步骤 6

然后放电饭煲开快速煮饭键开煮，我是这款电饭煲，有点像球斧那种，焖东西很好

步骤 7

焖一个小时

步骤 8

撒上葱花下饭呀😝

菜谱创建时间：2020-04-05 13:15:23