🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯

作者： 邢小厨0412

喜欢尝试做各种美食，这道孜然火腿土豆丁，尝试一次就成功，新手小白快快尝试吧，必成功～

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 2根
• 食用油 2大勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 2克
• 白糖 3~5克
• 鸡精 1/2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 3～5克

🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的做法步骤

步骤 1

土豆切丁焯水约3分钟，捞出控干水份

步骤 2

火腿切丁

步骤 3

准备好需要的调料（耗油.生抽.白糖.盐.鸡精.辣椒面.孜然粉）

步骤 4

锅中放油，将控干水份的土豆➕准备好的火腿丁倒入锅中煎至表面金黄，然后加入刚刚准备好的所有调料，继续翻炒，翻拌均匀

步骤 5

出锅撒如葱花

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步骤 6

步骤 6

美食做好啦！开始享用🔚

🔥孜然火腿土豆丁❗️秒杀路边摊💯的小贴士

土豆焯水后控干水份，防止倒入锅中煎的时候蹦油！ 简火腿和土豆时用中小火，这样煎出来的不会糊，也不会太硬！

菜谱创建时间：2020-04-05 12:37:27