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玉米面粉酥脆小饼干(无黄油,超快手)

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作者: 曾哔哔
超级快手 油可以用你喜欢的任何油,成品的风味会不同。 这是一款非常多样的小饼干,可以加减材料变成你喜欢的样子,只是需要注意,材料和材料之间应该是1+1》2,不要互抢了风头。 按照我的原方子出来的甜味是恰好的,也非常酥脆。

用料

玉米面粉酥脆小饼干(无黄油,超快手)的做法步骤

步骤 1

干性材料混合均匀,湿性材料混合均匀。

步骤 2

干性材料加入湿性材料混合均匀,差不多这个样子就上手揉成面团。

步骤 3

成面团就可以了,然后就可以准备开始整形。

步骤 4

整形啦!有模具就擀薄,用模具压出形状。没有的话可以搓成小团,然后用手指一压,就做成mini桃酥的样子。我做了两个形状,反正很快。

步骤 5

烤箱预热170摄氏度(我的烤箱是美式烤箱,350华氏),中下层烤10分钟,换到中层再烤3-5分钟,取决于烤箱脾气。

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步骤 6
步骤 6

冷了就开吃吧,超级酥脆。

步骤 7

夹杂着核桃碎。

玉米面粉酥脆小饼干(无黄油,超快手)的小贴士

如果饼干大小有变,请酌情加减时间。 普通面粉也可以替换成低筋粉 液体量控制在130-140克,油如果减太少可能会没那么酥脆。

菜谱创建时间:2020-04-05 07:35:31
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