把面粉 鸡蛋 温水 盐全部放厨师机里 揉成偏干的团
包保鲜膜醒20分钟
分成八份 每份擀面杖擀成长方形厚片 裹面粉防粘
ka的压面片器 从1档开始压(最宽)压一次折叠 反复压5 6次至光滑 我做的鸡蛋面最后用4档压两次 面片正反面撒面粉!
换成宽面头 压宽面 就做好了