用APP打开

咸版燕麦粥

1801人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Jessie_2020
以前吃燕麦都是和其他的杂粮和豆子混合煮粥,或者泡软了加酸奶和水果做成甜口的。突然觉得燕麦也应该可以做成咸味的,就像咸味的稀粥那样。

用料

咸版燕麦粥的做法步骤

步骤 1

准备食材:三文鱼用料酒、盐和黑胡椒提前腌制一下。胡萝卜切小丁。木耳泡发洗净,撕成小片。豌豆和玉米粒我用的是冷冻蔬菜包装的。燕麦想要快点煮熟可以提前用温水泡一下。

步骤 2

懒人版:燕麦煮熟后把所有料倒入锅中一起煮熟,然后加入盐和黑胡椒。盛出装碗后撒入香油和紫菜芝麻(没有紫菜芝麻的可以省略)。

步骤 3

精致版:煮粥的同时在上面的笼屉里加热木耳、豌豆和玉米粒。用油和黑胡椒先炒一下胡萝卜,然后放入三文鱼煎熟。最后把所有料倒入锅中煮沸,关火加盐。盛出装碗撒入黑胡椒、香油和紫菜芝麻。

菜谱创建时间:2020-04-05 05:17:07
打开App收藏