取桃胶倒入杯子里,用温水泡至5小时以上。(泡至中间没有硬块)或者可以晚上泡,第二天开始煮
泡发后,滤去里面的杂质,洗干净
锅中倒入适量的清水,把桃胶和红枣扔进去烧至半小时,烧的期间,要搅拌下以防锅底粘住!快好的时候,扔一小把枸杞,加点白糖,有冰糖的话,那就更佳
烧好后,盛到碗里稍凉后,倒入牛奶搅拌下,满满的胶原蛋白.