所有材料洗干净备用。 后筒骨和猪展肉冷水下锅加姜片焯水后洗净(猪骨头我会焯水去血沫,猪肉基本不焯水,按你们自己喜好哈)
将所有材料依次倒入锅中,加适量的水;大火煮开后转小火慢炖1至1.5小时。 (这里我没有按说明浸泡,直接洗干净就煲了)。
1.5小时后尝一尝味道,加盐调味关火喝汤。
摆拍一张~
如果文字没理解,那就看这个视频,煲汤超简单有没有!