泡莴笋

作者： ì錁尛侎粒唲

用料

• 莴笋 700克
• 白醋 35克
• 小米椒 8个
• 盐 30克（用于杀水）
• 花椒 1克
• 生抽 40克
• 凉开水 500克
• 魔鬼椒 3个（可不加）
• 白酒 5克（可不加）
• 冰糖 15克
• 桂皮 1.5克

泡莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，切条，加入20克盐腌2小时左右杀出水分。

步骤 2

将杀出来的水倒掉，将配料全部放入即可。

菜谱创建时间：2020-04-04 22:32:33