春饼

作者： 阿梦爱下厨

春天来了就要吃春饼哦

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 盐 适量
• 油 适量

春饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入一小勺盐提高筋性，加入水和成面团醒一会

步骤 2

醒好的面团搓成长条

步骤 3

切成一个一个小剂子

步骤 4

擀成饺子皮一样的大小的圆皮

步骤 5

刷上适量油，每片都要刷

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步骤 6

步骤 6

这样叠起来，我弄好的大小都不太一样，所以看起来乱一些

步骤 7

擀成稍大的圆形薄片

步骤 8

上锅蒸十分钟左右

步骤 9

出锅后要趁热一片片揭下来，过程会有些烫手。中间放上肉丝、菜卷起来吃超好吃

菜谱创建时间：2020-04-04 20:40:02