香菇白芦笋意面👉🏻春季限定

作者： 我的名字是薇

为了变着法子吃白芦笋才想的食谱。换成茭白也可以。 用了自制的牛蒡牛肉味噌酱，很好用的万能酱，可以做一个放着随取随用。方法见我的牛蒡牛肉味噌烧萝卜那个食谱。 不想做的替换成家里有的其他酱也可以😂

用料

• 白芦笋 4根
• 鲜香菇 5个
• 小番茄 4个
• 酱 2大勺
• 橄榄油 1勺
• 芝士粉 2克

香菇白芦笋意面👉🏻春季限定的做法步骤

步骤 1

白芦笋刨皮，切丝。 鲜香菇挑小的用，大的继续放回冰箱过两天做别的，带柄四开切小。 圣女果对开。 欧芹切碎。 意面一把，滚水加一勺盐，下锅煮6分钟。煮好后沥干，加一点橄榄油拌一下，一点就是拿着橄榄油瓶子小心点一下那么多。

步骤 2

中火，油热下香菇和白芦笋，把酱放下去，倒大半碗水，慢慢翻着煮到汁水收到一半，放小番茄和欧芹。 煮到看见小番茄皮变软就好了。汁水不要收的太干，稍微有点汁拌面好吃。

步骤 3

撒上芝士粉。开吃~

菜谱创建时间：2020-04-04 20:23:36