红烧鸭舌

作者： 一只小白狗

用料

• 鸭舌500 克
• 姜 五片 片
• 八角2 个
• 香叶2 片
• 桂皮1 块

红烧鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净 就在菜市场买的鸭舌 三十元一斤 量还挺多。

步骤 2

冷水下锅 放入 料酒 生姜去腥 有条件的可以额外加一点大葱 反正我比较喜欢里面有点绿色的😄

步骤 3

因为家里昨天吃剩下了点鸡翅鸡爪 我打算一起烧一下 只做鸭舌的的可以忽略这一步

步骤 4

起锅烧油 ，倒入晾干的鸭舌，煸炒一下 倒入生抽老抽 料酒少许后加入热水，水加到与食材齐平即可，后大火煮沸转入小火。

步骤 5

小火慢烧二十分钟后转大火收汁

菜谱创建时间：2020-04-04 19:55:07