将糯米粉，低筋面粉，白砂糖倒入盆中，混合均匀
加入油，麦青汁，水搅拌均匀至没有颗粒，成为青团面糊（最好过筛一下），倒入抹了油的碗里
蒸锅水烧开后，放入碗，中小火蒸30分钟左右（呈透明状）
将莲蓉馅分成16份，搓圆备用
将蒸好的糯米团倒在硅胶垫上，待温热后，反复揉捏至均匀光滑，分成16份，包入莲蓉馅，把制作好的青团包上保鲜膜。