铁棍山药一根
带一次性手套用削皮刀去皮。注:去皮的山药滑滑粘粘的,且汁液易过敏,最好戴手套操作。
切断
大火蒸15分钟至软
用勺子压成泥
加入适量牛奶,能让山药水分大一些,更顺滑。
加入适量白糖增加甜味。不喜甜的可省略。
一勺蓝莓酱
先搅匀,然后加入一勺水混匀。
山药泥堆下面,淋上稀释过的蓝莓酱即可。
软软的甜甜的,有营养味道好~
一根山药刚好是两人份~