鸡翅清洗干净后，进行改刀，之后将所有配料倒入，包好保鲜膜后，腌制一晚上。柠檬、香芹、洋葱分别铺在鸡翅的上下两面…
我是第二天中午吃，所以上午从冰箱拿出来后，先将鸡翅翻个，进行更充分的腌制。
期间，将土豆和胡萝卜去皮，切小块，随后用食用油、盐、生抽简单腌制，用手抓匀。
将土豆和胡萝卜铺在鸡翅下面，让它们融合一下下…这个时候可以预热烤箱了…我调的温度是200…
这次的鸡翅比较多，个头也比较大，所以我最后决定一翅两吃…将个头大的放在烤架上，个头小的铺在土豆和胡萝卜上，在烤盘里烘烤…
分上下两层烤制…200度…烘烤60分钟…40分钟后翻面一次…
这个是烤盘里和蔬菜一起烤制的效果，有点像炖出来的鸡翅…非常入味…土豆和胡萝卜味道融合的非常好，口感绵密…
👆🏻这个是网架上烤制的，皮已经焦脆，吃者们表示口感比较像奥尔良…
今天的蛋炒饭，顺便说一嘴，这个蛋炒饭也敲简单，不用单独炒蛋，只要提前把生鸡蛋搅拌在米饭里，油热后，直接下锅即可(我老公教我的新招)
我女儿说，超级酷的肉肉…😍😍😍
腌制时间越久，味道越好…所以建议晚上腌制，白天烘烤…又省时又省力…