自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃

作者： 盆栽小姐0830

抓住草莓的小尾巴～ 现在是草莓季，草莓不会太贵 拿来做果酱再合适不过了， 比外面买的好吃一万倍！ 健康无添加，还能吃到大颗果粒 酸酸甜甜太美味了 万能搭配吐司，酸奶，苏打水，茶饮 还可以拿来做网红草莓牛乳都很🉑️

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 100g
• 柠檬 1/4个

自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃的做法步骤

步骤 1

材料很简单~

步骤 2

给新鲜草莓洗个澡

步骤 3

去蒂切成小块

步骤 4

加入白砂糖抓匀

步骤 5

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，草莓会出很多水

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步骤 6

步骤 6

用不粘锅小火熬煮，不停搅拌

步骤 7

期间分次挤入柠檬汁（主要调节酸度和保色，可根据自己的口味增减柠檬）

步骤 8

熬到这个浓稠程度就可以了~

步骤 9

放凉就可以装入罐子啦～密封冷藏可以保存7-10天

自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃的小贴士

熬煮过程中不能加一滴水噢 放置草莓酱的容器也不能沾水 甜度酸度都可以自己调整

菜谱创建时间：2020-04-04 17:39:00