黄油蛋卷 花生酱版

作者： 愣愣与二兮

个人记录方子用

用料

• 花生酱（我用的含花生颗粒的那种） 65克
• 牛奶 40克
• 盐 1克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 4个
• 鲜奶油 190克
• 面粉 115克
• 黄油 90克

黄油蛋卷 花生酱版的做法步骤

步骤 1

花生酱加牛奶搅拌成糊 加入盐 糖 鸡蛋 奶油 搅拌均匀

步骤 2

面粉泡打粉混合均匀 过筛加入到上步液体中 搅拌均匀

步骤 3

最后加入融化并放置常温的黄油

步骤 4

提起来成飘带状落下 （点击图片看大图）

步骤 5

锅越热 面糊噗开的面积越大 越酥 也容易糊 根据自己速度调整火候（点击图片看大图）

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步骤 6

步骤 6

这有张没卷的 可以看下 面糊成型状态

步骤 7

成品

步骤 8

成品 应了那句歌词 ヾ ^_^♪轻轻碰下就会碎

步骤 9

…

菜谱创建时间：2020-04-04 17:37:53