准备食材
排骨凉水下锅➕姜片料酒(配方以外)焯水
温水冲洗干净备用。姜切丝葱切段
热油锅,下葱姜爆香
放入排骨翻炒至变色
加料酒
酱油
白糖翻炒均匀
加没过排骨的热水中火煮开后转小火
煮至熟烂,加盐调味(约1个小时)
装盘。(可点缀少许芝麻更有食欲)
禾然有机调味品做出的菜肴味道鲜美,无需加任何增味剂😍