宝宝健康小零食-蛋黄溶豆

作者： 欣悦mama

1岁以下的小宝宝低糖低油饮食。这款蛋黄溶豆非常适合给宝宝当小零食，不爱吃蛋黄的宝宝用这个方法补充蛋黄，也是非常好的方法。看看材料清单就知道了。

用料

• 蛋黄 4个
• 奶粉(宝宝平时喝的奶粉就好） 14克

宝宝健康小零食-蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

取出蛋黄，放入无水无油的打蛋盆里。

步骤 2

电动打蛋器打发蛋黄，至写出8字没有马上消失即可。

步骤 3

奶粉过筛，放入打发了的蛋黄糊中

步骤 4

用刮刀讯速上下翻拌至奶粉无干粉状态。也不要过度拌，以免消泡。

步骤 5

拌好的糊糊倒入裱花袋，我直接用保鲜袋了。

步骤 6

袋子一角剪个小口(注意，千万别剪大了，不然挤的时候就尴尬了），烤盘铺油纸，均匀地挤在烤盘上。

步骤 7

注意每粒豆豆的间隔，有些隔得太近，就粘在一起了，不过也没关系，烤熟后直接掰开就好了。

步骤 8

放样的间隔就非常好，很均匀。准备开烤。烤箱上下火100度30分钟。具体时间看豆豆中间不湿就熟了。

步骤 9

出炉后，还是发现很多粘连的。

宝宝健康小零食-蛋黄溶豆的小贴士

这个量是32L烤箱，1.5盘的量。下次想加一个蛋黄，做满2盘。

菜谱创建时间：2020-04-04 14:38:12