简简单单，胡萝卜木耳炒肉

作者： 空条菜菜郎

用料

• 木耳 朵
• 猪肉 克
• 青椒
• 胡萝卜
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 葱 根

简简单单，胡萝卜木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉，抓生粉，导入料酒，老抽，生抽，适量盐腌制入味

步骤 2

木耳泡开。木耳这东西，看起来少，一泡一大把。很容易泡多了..适量适量

步骤 3

胡萝卜切丝备用

步骤 4

青椒，葱段，蒜切备用。木耳炒肉没青椒，感觉就没灵魂了

步骤 5

热锅下油，加蒜爆香。下腌制好的瘦肉翻炒

步骤 6

下胡萝卜，需加少量水翻炒，胡萝卜没那么熟，看颜色炒断生即可

步骤 7

下木耳（大块的木耳提前撕小块），倒入青椒，葱段。加一勺生抽，一勺盐，再一起翻炒个两分钟就可以出锅了

步骤 8

装盘出锅，木耳炒肉制作完毕

简简单单，胡萝卜木耳炒肉的小贴士

炒完肉加胡萝卜，是需要加点水的，不然会粘锅

菜谱创建时间：2020-04-04 14:04:40