网红酸辣鸡爪

作者： 阿佳鲁啵

一直喜欢吃外面卖的泰式鸡爪，可是价格好贵。自己试着做了两次发现一点都不比外面的口味差，现在隔三差五就会做。

用料

• 鸡爪 一斤
• 柠檬 半个
• 小米辣 四个
• 蒜 五瓣
• 姜 三片
• 生抽 7勺
• 冰糖 十颗
• 料酒 勺
• 盐 适量
• 百香果 2个
• 醋 7勺

网红酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，分割成喜欢的小块。烧水，放姜三四片，花椒三克，鸡爪，半勺盐。

步骤 2

煮沸八分钟捞出过凉水，然后放冰糖。

步骤 3

煮鸡爪期间准备姜丝小米辣洋葱和蒜末。

步骤 4

辅料放进鸡爪，再加柠檬片和百香果。

步骤 5

加酱油和醋。口重的可以再加点盐。拌匀放冰箱吧。八小时之后拿出来吃吧。

步骤 6

吃的停不下来哦！

网红酸辣鸡爪的小贴士

放冰箱三天都不会坏。 怕坏的话可以加小半勺白酒。

菜谱创建时间：2020-04-04 13:23:51