香煎土豆饼

作者： 风飘飘_5or1

大宝想吃土豆饼，第一次尝试！

用料

• 土豆🥔 2个
• 鸡蛋 2个
• 小葱 4～5根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 面粉 2勺
• 蚝油 少许

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切丝（应该用擦子擦细丝，由于家里没有的，所以手工切，但切的有点太粗了），将淀粉冲洗干净

步骤 2

打入2个鸡蛋🥚（图片中是一个鸡蛋，后来发现不够，又➕了1个蛋），依次放入葱花、盐、鸡精、生抽、十三香、蚝油

步骤 3

最后再加入2勺面粉

步骤 4

搅拌均匀备用

步骤 5

平底锅🍳刷油预热后，将土豆🥔面糊倒入锅中

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步骤 6

步骤 6

用铲子按压成型

步骤 7

中小火煎至两面金黄

步骤 8

好吃😋的土豆饼出锅喽！

香煎土豆饼的小贴士

1.大土豆1个就够了，小土豆得要2个 2.土豆丝要稍微细一点

菜谱创建时间：2020-04-04 12:34:32