饭煲焖香糯红蹄

作者： ice雨1go6

今天用电饭煲煮个香软糯口的焖猪蹄。以前用煤气锅焖猪蹄太浪费煤气还会一不小心焖焦了，这个可放心多了！而焖出来的猪蹄非常软糯好口感。

用料

• 猪蹄 半只
• 调料
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱、姜片 适量
• 花椒、八角桂皮、香叶 适量
• 黄油 10克
• 黑片糖 50克

饭煲焖香糯红蹄的做法步骤

步骤 1

洗净猪蹄放入锅中，加入葱、姜片、香叶、花椒、八角、适量盐，倒入清水浸过所有材料，大火煮沸。

步骤 2

大火煮沸后沥干水分备用。

步骤 3

电饭煲加热放入黄油。

步骤 4

放入姜片、蒜片、葱段。

步骤 5

把沥干水分的猪蹄放入电饭煲内。

步骤 6

加入生抽、老抽、料酒、盐。

步骤 7

加入黑糖、清水浸过所有材料。

步骤 8

放完所有的材料，看时间，焖30分钟后按保温键，焗20分钟即可。

步骤 9

香喷喷的，软糯焖烧红蹄就完成了。

菜谱创建时间：2020-04-04 11:30:32