鸡蛋打散加入牛奶，冷藏备用。黄油切成小丁提前冷冻备用。
白巧克力和草莓巧克力切成不超过0.5cm的小丁备用。
低粉、泡打粉、糖混合均匀。
粉类中加入冷冻黄油丁。
用黄油切或直接用手混合面粉将黄油搓散，类似粗玉米粉的状态，动作要快，不然手温容易将黄油软化，存留一些大颗粒的黄油粒不要紧。
加入冷藏的牛奶鸡蛋液。
用刮刀大致拌一下。
加入奥利奥碎。
大致拌匀即可。
将面团倒在案板上，用手拢成团按扁，将巧克力丁铺在面团上，按压一下。
，然后将面团对折，整理按压成圆形。
包裹保鲜膜冷藏半小时。
取出冷藏后的面团，直接按压成2cm厚，用刀切成四份。
均匀摆在烤盘上。
表面刷一层牛奶。
送入预热好上下火190°C的烤箱，中层，烘烤15分钟左右，取出晾至温热就可以吃啦。 ❗️时间灵活控制，注意观察上色。
1、奥利奥碎不要磨得太碎，保留一些颗粒口感更好。 2、奥利奥➕白巧的组合非常好吃，尤其是草莓味的白巧，点睛之笔，大家试试噢。