1.🍎苹果去皮，切丁，山药去皮，切丁 2.加白糖拌匀腌制3，4分钟
3.打入鸡蛋，搅匀
4.分次加入面粉，搅匀成面糊
5.锅预热，加一点油，不粘锅也可以不加油。把搅好的面糊摊成小饼，稍薄点。
6.一面定型后翻面，两面煎至金黄即可出锅了。 。