酸汤肥牛面

作者： 辣椒你爱吗

当舌头被辣椒刺激到的时候，机体神经系统就开始自动条件发射，出现心跳加速和唾液分泌增加等现象，释放出大量的多巴胺。

用料

• 面条 1份
• 蒜 5瓣
• 肥牛 适量
• 生抽 1勺
• 醋 5勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少量
• 辣椒面 2勺
• 盐 少量
• 白芝麻 少量
• 生菜球 半只
• 香菜 1把
• 西虹市 半只
• 小米椒 2个

酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

将蒜，小米椒切丁，放容器中，加辣椒面，烧油冒青烟，泼之，再加醋，生抽调色，味达美，少量盐。

步骤 2

清水煮面，加进调好的底料。

步骤 3

清水加料酒，姜片，住肥牛。

步骤 4

在面上码上手撕生菜，香菜，肥牛，番茄片。

步骤 5

拌匀，enjoy it

菜谱创建时间：2020-04-04 08:50:01