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海鲜韭菜盒子的做法

海鲜韭菜盒子

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作者: 雨津津
雨津津
开春第一茬儿韭菜,嫩绿嫩绿的。传统的韭菜盒子加了鲜虾和带子,鲜得掉眉毛

用料

海鲜韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和成光滑面团,比饺子面软。饧15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许盐打散,锅中加一大勺油,把鸡蛋炒熟打碎,粉丝用温水泡软切碎,韭菜,虾肉和鲜贝切小粒,姜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有馅料放盆里,加盐酱油黑胡椒香油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成20-24个剂子,擀成10厘米直径中间厚四周薄的面皮,加入约30克的馅儿,封口,再捏出花边

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油,中小火,平放入锅中,烙至两面金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2020-04-04 06:48:50
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