超好吃的葡式蛋挞，一次成功

作者： 卖茶叶的小仙女

做了很多次了，这次分享给大家一次成功

用料

• 鸡蛋（全蛋） 3个
• 牛奶 150克
• 炼乳 13克
• 淡奶油 70克
• 细砂糖 40克
• 蛋挞皮 12个

超好吃的葡式蛋挞，一次成功的做法步骤

步骤 1

先准备所有的材料

步骤 2

把3个鸡蛋打入量杯，在陆续依次把配方比例加入搅拌均匀，然后过筛，最重要的是一定要过筛4遍以上哦，这样口感会更细腻

步骤 3

把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，配方是12个量，不多也不少，烤箱210预热10分钟，然后把烤盘放入烤箱210度烤20分钟，我家的是美的烤箱，这个温度和时间烤出来口感是最好的，（每个烤箱脾气都不同，要根据自己家烤箱温度脾气来调整）上色了就可以

步骤 4

出炉啦，超级酥嫩，第一天吃不完就这样室温放烤盘里第二天依旧很酥嫩

菜谱创建时间：2020-04-04 00:02:31