烤箱预热170度。1、红薯压泥。2、加入面粉和蛋黄(大点的宝宝也可以用全蛋,水就要少加一点了)3、加入水/配方奶(我母乳,家里没配方奶,用水调的,做出来已经很好吃了)4、加入氽好的菠菜拌均匀,面糊浓稠度如图(不流动就行)。5、把面糊摊在铺好油纸的烤盘上,撒上奶酪。6、放进烤箱烤至边缘稍微金黄即可。
也可以加入西兰花碎代替菠菜,不用煮熟,直接擦丝器擦掉顶部绿色的部分就行。
也可以加点碎肉,我用的是炖煮好没有调味过的羊腿肉。
就像这样。大约烤20分钟。
老爸也要吃
由于一整块奶酪太大,我会分装好冷冻起来。是的没错,就是冷冻,喃猫辅食号教的(我真的是她的铁粉!= =)
我家宝宝从八个半月(刚开始长下面的两颗牙)开始就吃这个了,视频里的是她九个月大的时候,最爱的辅食就是这款饼~
红薯最好是板栗红薯,糯粉甜。奶酪用的是瑞士的金凯利大孔奶酪。